Ваш компас на плодоовощном рынке
Используйте каждый день
Вы находитесь в разделе:
Полноцветный информационно-аналитический журнал "Russiafruit" адресован, в первую очередь, предприятиям оптовой и розничной плодоовощной торговли, отечественным импортерам, зарубежным поставщикам овощей и фруктов на российский рынок, а также компаниям, занимающимся техническим оснащением плодоовощного бизнеса.

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2015, № 24)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (декабрь 2015, № 24)
  •     Турция, которую мы потеряли
  •     "Macfrut" в Римини
  •     Виагра инков
  •     Суперфрукт в нашем саду
  •     Такая разная гидропоника
  •     Прощание с бананами?
  •     Мы плывем против течения
  •     Ох уж эти яблоки!
  •     Имеющий уши, да услышит
  •     Выставки, конференции, симпозиумы
      Смотреть PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2014, № 20)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (декабрь 2014, № 20)
  • Органическое производство и экотуризм в Западной Греции
  • Овощной алфавит
  • Имеющий уши, да услышит
  • Марокканское предложение для России
  • Введение в плодоовощной маркетинг
  • "Брокколи - вкус Природы"
  • "Ярмарка здоровья"

      Смотреть PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2014, № 19)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (сентябрь 2014, № 19)
  • «Иль русского царя уже бессильно слово?»
  • VLAM в Москве
  • Марокканский Marrakech®
  • «ЭКО-Культура» и «Райгород»
  • Prognosfruit – 2014
  • Разоблачение мифов
  • Яблоки и секс
  • Патенты «Monsanto»
  • Инструменты создания простых сайтов

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (апрель 2014, № 18)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (апрель 2014, № 18)
  •  Событие, которое нельзя пропустить
Субъективные заметки с берлинской выставки «Fruit Logistica» (5–7 февраля 2014 г.).
  • «Белой акации гроздья душистые…»
Чем провинилась белая акация, воспетая в стихах, романсах и опереттах?
  • Товароведение
Стандарт «Кодекс Алиментариус» для авокадою
  • Применение по новому назначению
Огурцы и люффа.
  • Лучше яблок могут быть только французские яблоки!
Краткий обзор сортов яблок, выращиваемых во Франции.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2013, № 17)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (декабрь 2013, № 17)
  •  Хозяйский взгляд семейной фирмы        
Голландская семейная компания «Family Fruits» экспортирует плодоовощную продукцию из Нидерландов в Россию и страны СНГ.   
  • Фрукты без «химии» из Вероны       
Провинция Верона — один из основных итальянских центров производства фруктов с нулевым содержанием остаточных пестицидов («Zero Residue»).   
  • 2013-й год: Франция под знаком Яблока       
Национальная ассоциация производителей яблок и груш ANPP опубликовала окончательные итоги сбора урожая яблок во Франции: 1,528 млн т, что на 31% больше прошлогоднего урожая, признанного очень низким. То есть урожай 2013 года внушает умеренный оптимизм.   
  • «Ах ты, милая картошка, низко бьём тебе челом…» 
Наш эксперт рассматривает причины подорожания картофеля на российском рынке в широком аспекте.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2013, № 16)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (сентябрь 2013, № 16)
  • Шлагбаум опущен. Надолго ли?
Информация для участников внешнеэкономической деятельности в отношении ввоза на территорию РФ с 1 июля 2013 года картофеля и посадочного материала из стран-членов Европейского Союза (или происхождением из этих стран).
  • «Дайте пчёлам шанс!»
В последние годы всём мире наблюдается катастрофическое сокращение «поголовья» пчёл. Кто в этом виноват и что делать?
  • Чили — надёжный партнёр по поставкам фруктов на мировой рынок
Географическое положение Чили на юге американского континента вдоль тихоокеанского побережья создаёт этой стране привилегированные средиземноморские климатические условия для выращивания фруктов.
  • Инновационная феромоновая ловушка
Инновационная феромоновая ловушка Trapview является оперативным средством мониторинга популяции вредных насекомых в саду и на поле.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (март 2013, № 15)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (март 2013, № 15)
  • Вебсайт как необходимый инструмент малого бизнеса.
    Предлагаемый материал является второй частью цикла статей, посвящённых различным аспектам информационной поддержки малого бизнеса.
  • Будут ли посадки (европейского семенного картофеля на российских полях)?
    С 1 июня 2013 года Россельхознадзор вводит запрет на ввоз семенного картофеля из стран Евросоюза. 
  • Яблоки и груши в странах Южного полушария
    В рамках выставки «Fruit Logistica – 2013» в Берлине прошло ежегодное общее собрание членов Всемирной ассоциации по яблокам и грушам WAPA (World Apple and Pear Association), на котором были обнародованы последние прогнозы относительно урожаев яблок и груш в странах Южного полушария.
  • Некрасивые и смешные
    На Западе разворачивается кампания, призывающая конечных потребителей, в частности, покупать «смешные» и «уродливые» овощи и фрукты, которые в противном случае могут быть выброшены, поскольку их размер, форма или цвет не соответствуют принятым стандартам.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2012, № 14)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (декабрь 2012, № 14)
  • Вебсайт как необходимый инструмент малого бизнеса. Предлагаемый материал является первой частью цикла статей, посвящённых различным аспектам информационной поддержки малого бизнеса. (Продолжение следует)
  • Два веронца, или География по-итальянски
    Идея называть продукты питания по месту их происхождения зародилась давно. Ещё во времена Древнего Рима было известно, что самый вкусный мёд привозят с Сардинии, спаржу — из Равенны, лук-порей — из Бриндизи, ветчину — из Галлии (нынешней Франции), а инжир — из Карфагена, находившегося на территории современного Туниса.
  • Ситуация с яблоками и грушами
    Всемирная ассоциация по яблокам и грушам WAPA (World Apple and Pear Association) обнародовала свои уточнённые прогнозы относительно урожаев яблок и груш в Европе в 2012 году. По сравнению с предыдущим годом производство яблок сократится на 8%, а груш — даже на 33%.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2012, № 13)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (сентябрь 2012, № 13)
  • Груши из Модены
    «Fruit Modena Group» открывает новый грушевый сезон 2012/13 года.
  • Отличный справочник для садоводов
    Рецензия на книгу Эберхарда Макоша и Мариуша Подымняка «Сорта яблонь для товар- ного производства», изданную Товариществом по развитию карликовых садов (Польша, г. Люблин, 2011 г.).
  • Prognosfruit 2012
    Всемирная ассоциация по яблокам и грушам WAPA (World Apple and Pear Association) обна- родовала свои прогнозы относительно урожаев яблок и груш в Европе в 2012 году. По сравнению с предыдущим годом производство яблок сократится на 9%, а груш — даже на 22%.
  • Как действует этилен?.
    Известный американский специалист в области послеуборочных технологий доступным языком рассказывает о разном воздействии этилена на плодоовощную продукцию.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (июнь 2012, № 12)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (июнь 2012, № 12)
  • Зачем России вступать в ВТО?
    СМИ, включая так называемые «качественные» печатные издания, выстраивают различные гипотезы развития событий после вступления России во Всемирную торговую организацию, однако изъяном подобных сценариев является дефицит исходной информации.
  • Фрукты из Чили.
    В Москве стартовала кампания по продвижению нового бренда «Фрукты из Чили» в России.
  • Незловонный дуриан: оксюморон или прорыв на новые рынки?
    В Таиланде выведен новый сорт дуриана без неприятного запаха, однако данная разработка получила неоднозначную оценку у потенциальных потребителей.
  • Фруктовые соки, нектары и пюре.
    В мае 2012 года была обнародована новая директива Евросоюза (2012/12/EU) относительно правил маркировки фруктовых соков, нектаров и пюре.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (март 2012, № 11)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (март 2012, № 11)
  • Зачем импортировать, если в Греции всё есть?
    В 2011 году балансировавшая на грани дефолта Греция тем не менее потратила €11,7 млн на импорт 15 550 т свежих томатов из Македонии, ФРГ, Италии, Бельгии и Нидерландов.
  • Азиатская плодовая мушка.
    Азиатская плодовая мушка Drosophila suzukii (Matsumura) представляет серьёзную угрозу для европейских садов.
  • Новые бренды для чилийских фруктов.
    На берлинской выставке «Fruit Logistica – 2012» состоялась первая международная презентация новой брендинговой стратегии продвижения чилийских фруктов в США, Европе и Азии.
  • Почему томаты должны быть обязательно красными?!
    В течение 7 лет подряд на берлинской выставке «Fruit Logistica» выявляются лучшие инновационные достижения плодоовощной отрасли.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2011, № 10)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (декабрь 2011, № 10)
  • Банановые проблемы
    Начиная с конца октября 2012 года банановый рынок России переживает беспрецедентный спад. Его причинами являются снижение потребительского спроса на фрукты и резко увеличившиеся объёмы импорта бананов в Россию (на треть по сравнению с тем же периодом 2010 года).
  • Придут ли пластиковые поддоны на смену деревянным?
    Хотя самыми распространёнными в мировой логистике по-прежнему остаются деревянные палеты, с ними начинают конкурировать поддоны, изготовленные из других материалов, главным образом из современных пластмасс.
  • Кто по яблоку в день съедает, тот у доктора не бывает
    Результаты последних научных исследований подтверждают справедливость старой английской поговорки «An apple a day keeps the doctor away».
  • Гранаты из Ирана
    Родиной граната является Персия (Иран). Местным плодам присущи крупный калибр, особый вкус и изысканный аромат.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2011, № 9)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (сентябрь 2011, № 9)
  • Качественные семена — залог успешногоовощеводства.
    Обзор российского рынка семян овощных культур.
  • Выбираем правильный арбуз: вопросы и ответы.
    Авторитетный эксперт развенчивает потребительские стереотипы и фобии относительно ранних арбузов, якобы напичканных химикатами, и предлагает выбирать арбузы, руководствуясь современными агрономическими знаниями и просто здравым смыслом.
  • Яблок и груш будет больше.
    Всемирная ассоциация по яблокам и грушам WAPA (World Apple and Pear Association) обнародовала свои прогнозы относительно урожаев яблок и груш в Европе в 2011 году.
  • Этилен, вредный и полезный
    Фрукты и овощи выделяют газ этилен, который стимулирует дозревание плодов. Искусственно увеличивая или уменьшая его выделение и концентрацию в атмосфере плодоовощного хранилища, можно ускорять или замедлять процесс дозревания плодов, то есть контролировать их качество и лёжкость.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (июнь 2011, № 8)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (июнь 2011, № 8)
  • Турецкая плодоовощная продукция
    Турция занимает особое место среди стран-экспортёров свежих овощей и фруктов на российский рынок благодаря широкому ассортименту и круглогодичности поставок: зимой — цитрусовые, весной — томаты, перец, лук и картофель, летом — абрикосы, черешня и персики, осенью — виноград и многое другое.
  • Проблемы экспорта польских яблок в Россию
    В польском плодоовощном экспорте в Россию преобладают яблоки. В этом нет ничего удивительного, поскольку Польша является одним из крупнейших мировых продуцентов яблок, а Россия — их главным импортёром. O проблемах торговых взаимоотношений между польскими экспортёрами и российскими импортёрами мы беседуем с Артуром Стащаком — основателем информационных порталов www.fresh-market.pl и www.freshmarket.ru.
  • Польские яблоки высокого качества
    В Польше успешно стартовал оригинальный проект по продвижению четырёх сортов местных яблок высокого качества.

http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (март 2011, № 7)


  • Россия — овощная держава?
    В 2010 году на экспорт было поставлено 10% произведённых фруктов
    и только 3–4% совокупного урожая овощей в мире. О чём это говорит?
    Наверное, о том, что большинство стран мира старается выращивать
    собственные овощи, тем более что ареал их культивирования (едва ли
    не от Арктики до Антарктики) гораздо обширнее, чем у фруктов.
  • Россия построит железную дорогу из Азербайд-
    жана в Иран
    В феврале 2011 года железнодорожные компании РФ (ОАО «РЖД»), Азербайджана
    (Azәrbaycan Dövlәt Dәmir Yolu) и Ирана (RAI) подписали трёхсторонний меморандум
    о взаимопонимании, предусматривающий, в частности, строительство линии
    Астара (Азербайджан) – Решт (Иран)
  • Плодоовощная тара: дерево, картон и пластик
    Размышления о таре на выставке «Fruit Logistica – 2011».

https://www.fresh-market.pl/_FTP/Russiafruit/pdf.gif   Смотреть PDF-версию       Скачать PDF-версию

 

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2010, № 6)


  • Новый ГОСТ на цитрусовые
    С 1 января 2011 года вводится в действие (для добровольного применения)
    ГОСТ Р 53596-2009 «Плоды цитрусовых культур для употребления в свежем виде.
  • Яблоки Франции
    В 2010 году совокупный объём урожая яблок в странах Евросоюза составил
    чуть менее 10 млн тонн, из которых 1 550 000 тонн были собраны во Франции
  • Цитрусовые прогнозы
    Прогнозы на урожай средиземноморских цитрусовых в сезоне 2010/11 г.
  • Очередное предупреждение
    Письмо Россельхознадзора в Комиссию Европейских Сообществ
  • Система Palfix — всё гениальное просто!
    Датская инжиниринговая фирма «EnterDesign» предложила остроумное техническое
    решение для быстрой переукладки коробок с широких палет на европоддоны

https://www.fresh-market.pl/_FTP/Russiafruit/pdf.gif   Смотреть PDF-версию       Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2010, № 4-5)


  • Как это делается у нас
    Что имеем — не храним, потерявши — плачем.
  • Инновации
    Инновационные достижения плодоовощной отрасли.
  • Как это делается у них
    Изменения в польском садоводстве.
  • Защита урожая
    Поговорим о биопестицидах.
  • Фруктовая геополитика
    Яблок и груш будет меньше.

https://www.fresh-market.pl/_FTP/Russiafruit/pdf.gif   Смотреть PDF-версию       Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (январь-февраль 2010, № 3)


  • Читаем Закон о торговле
    Субъективные комментарии к Федеральному Закону «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».
  • Кризис… Что будем делать?
    Адаптационный и инновационный механизмы развития производственных предприятий отечественной овощной консервации в условиях мирового финансового кризиса.
  • Чилийский сезон набирает темпы
    После относительно спокойного начала сезона 2009/10 г. чилийский плодоовощной сектор подошёл к пику загруженности упаковочных станций и портов, откуда экспортная продукция отправляется по всему миру.
  • Египетcкие впечатления
    6–8 декабря 2009 года в курортном Шарм-эль-Шейхе проходила первая египетская специализированная продовольственная и плодоовощная выставка для профессионалов — «Food & FreshGate Egypt Event».

    https://www.fresh-market.pl/_FTP/Russiafruit/pdf.gif   Смотреть PDF-версию       Скачать PDF-версию

Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (октябрь 2009, № 2)


  • Причины повреждений плодоовощных грузов при морских перевозках
    В последние годы около 60% порчи и повреждений рефрижераторных грузов из-за некачественной
    морской перевозки приходятся на овощи и фрукты.
  • Как торговать с Россией
    Основой эффективной деятельности на российском рынке по-прежнему являются знакомство с «нужными» людьми и доверие к торговым партнёрам.
  • Упаковка на любой вкус и кошелёк
    Обзор разнообразных упаковок для овощей и фруктов, предлагаемых на российском рынке.
  • Цитрусовые прогнозы
    Прогнозы на урожай и экспорт цитрусовых сезона 2009/10 г. в США и ряде средиземноморских стран.
  • Осенние выставки в Москве
    Краткий обзор продовольственных, агропромышленных и логистических выставок.

    https://www.fresh-market.pl/_FTP/Russiafruit/pdf.gif   Смотреть PDF-версию       Скачать PDF-версию



Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2009, № 1)

Русский плодоовощной журнал Russiafruit (сентябрь 2009, № 1)
  • Коллектив «FROM»: Прямо с яблони — в ваши руки, а качество яблок мы гарантируем
    Во время работы выставки «World Food Moscow» 17 сентября 2009 года в Москве состоялась презентация нового яблочного бренда FROM.
  • Кудесник Фитомаг
    Новая отечественная технология длительного хранения и транспортировки плодоовощной продукции позволяет обеспечить минимальные потери её качества.
  • Мировой рынок яблок и груш: статистика и прогнозы
    Более 200 представителей международного рынка яблок и груш приняли участие в 33-ей конференции «Prognosfruit».
  • Чилийский десант в Россию
    Возможности и перспективы увеличения импорта свежих фруктов из Чили в условиях кризиса.
  • Реабилитация кривого огурца
    C 1 июля 2009 года снят одиозный запрет на торговлю в ЕС «неправильными» овощами и фруктами.

    http://files.fresh-market.pl/Russiafruit/pdf.gif Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию

Рассылка

Будьте в курсе!
Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми будете получать актуальные новости портала.

Курсы валют

USD 3.360 PLN +0.57%
EUR 4.147 PLN +0.00%
RUB 0.059 PLN +0.00%
далее