Портал профессионалов фруктово-овощного рынка

Россия является крупнейшим в мире импортером вишни и вторым – персиков. С 2005 года импорт вишни вырос более чем в два раза – с 34,917 тыс. тонн до рекордных 73,796 тыс. тонн в 2010 году. Домашнее производство составило порядка 228,2 тыс. тонн, включая 162,5 тыс. тонн, выращенные в частных садах.

В Польше сезон вишни подходит к концу. Практически все производители собрали урожай, и в связи с этим в начале недели закупку вишни высокого качества для заморозки было приостановлено.

Последние несколько недель для польских производителей вишни были не из легких. Дождливая погода негативно влияла на качество ягод, а снижающиеся цены отбивали желание обрывать деревья.