|
Полноцветный информационно-аналитический журнал "Russiafruit" адресован, в первую очередь, предприятиям оптовой и розничной плодоовощной торговли, отечественным импортерам, зарубежным поставщикам овощей и фруктов на российский рынок, а также компаниям, занимающимся техническим оснащением плодоовощного бизнеса.
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2011, № 10)
- Банановые проблемы
Начиная с конца октября 2012 года банановый рынок России переживает беспрецедентный
спад. Его причинами являются снижение потребительского спроса на фрукты и резко увеличившиеся
объёмы импорта бананов в Россию (на треть по сравнению с тем же периодом 2010 года). - Придут ли пластиковые поддоны на смену деревянным?
Хотя самыми распространёнными в мировой логистике по-прежнему остаются
деревянные палеты, с ними начинают конкурировать поддоны, изготовленные из других материалов,
главным образом из современных пластмасс. - Кто по яблоку в день съедает, тот у доктора не бывает
Результаты последних научных исследований подтверждают справедливость
старой английской поговорки «An apple a day keeps the doctor away». - Гранаты из Ирана
Родиной граната является Персия (Иран). Местным плодам присущи крупный калибр,
особый вкус и изысканный аромат.  Смотреть PDF-версию  Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2011, № 9)
- Качественные семена — залог успешногоовощеводства.
Обзор российского рынка семян овощных культур. - Выбираем правильный арбуз: вопросы и ответы.
Авторитетный эксперт развенчивает потребительские стереотипы и фобии относительно
ранних арбузов, якобы напичканных химикатами, и предлагает выбирать арбузы,
руководствуясь современными агрономическими знаниями и просто здравым смыслом. - Яблок и груш будет больше.
Всемирная ассоциация по яблокам и грушам WAPA (World Apple and Pear Association)
обнародовала свои прогнозы относительно урожаев яблок и груш в Европе в 2011 году. - Этилен, вредный и полезный
Фрукты и овощи выделяют газ этилен, который стимулирует дозревание плодов.
Искусственно увеличивая или уменьшая его выделение и концентрацию в атмосфере
плодоовощного хранилища, можно ускорять или замедлять процесс дозревания
плодов, то есть контролировать их качество и лёжкость. Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (июнь 2011, № 8)
- Турецкая плодоовощная продукция
Турция занимает особое место среди стран-экспортёров свежих овощей и фруктов
на российский рынок благодаря широкому ассортименту и круглогодичности поставок:
зимой — цитрусовые, весной — томаты, перец, лук и картофель, летом — абрикосы,
черешня и персики, осенью — виноград и многое другое. - Проблемы экспорта польских яблок в Россию
В польском плодоовощном экспорте в Россию преобладают яблоки. В этом нет
ничего удивительного, поскольку Польша является одним из крупнейших мировых
продуцентов яблок, а Россия — их главным импортёром. O проблемах торговых
взаимоотношений между польскими экспортёрами и российскими импортёрами
мы беседуем с Артуром Стащаком — основателем информационных
порталов www.fresh-market.pl и www.freshmarket.ru. - Польские яблоки высокого качества
В Польше успешно стартовал оригинальный проект по продвижению
четырёх сортов местных яблок высокого качества. Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (март 2011, № 7)
- Россия — овощная держава?
В 2010 году на экспорт было поставлено 10% произведённых фруктов
и только 3–4% совокупного урожая овощей в мире. О чём это говорит?
Наверное, о том, что большинство стран мира старается выращивать
собственные овощи, тем более что ареал их культивирования (едва ли
не от Арктики до Антарктики) гораздо обширнее, чем у фруктов. - Россия построит железную дорогу из Азербайд-
жана в Иран
В феврале 2011 года железнодорожные компании РФ (ОАО «РЖД»), Азербайджана
(Azәrbaycan Dövlәt Dәmir Yolu) и Ирана (RAI) подписали трёхсторонний меморандум
о взаимопонимании, предусматривающий, в частности, строительство линии
Астара (Азербайджан) – Решт (Иран) - Плодоовощная тара: дерево, картон и пластик
Размышления о таре на выставке «Fruit Logistica – 2011». Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (декабрь 2010, № 6)
- Новый ГОСТ на цитрусовые
С 1 января 2011 года вводится в действие (для добровольного применения)
ГОСТ Р 53596-2009 «Плоды цитрусовых культур для употребления в свежем виде. - Яблоки Франции
В 2010 году совокупный объём урожая яблок в странах Евросоюза составил
чуть менее 10 млн тонн, из которых 1 550 000 тонн были собраны во Франции - Цитрусовые прогнозы
Прогнозы на урожай средиземноморских цитрусовых в сезоне 2010/11 г. - Очередное предупреждение
Письмо Россельхознадзора в Комиссию Европейских Сообществ - Система Palfix — всё гениальное просто!
Датская инжиниринговая фирма «EnterDesign» предложила остроумное техническое
решение для быстрой переукладки коробок с широких палет на европоддоны Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2010, № 4-5)
- Как это делается у нас
Что имеем — не храним, потерявши — плачем. - Инновации
Инновационные достижения плодоовощной отрасли. - Как это делается у них
Изменения в польском садоводстве. - Защита урожая
Поговорим о биопестицидах. - Фруктовая геополитика
Яблок и груш будет меньше. Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (январь-февраль 2010, № 3)
- Читаем Закон о торговле
Субъективные комментарии к Федеральному Закону «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». - Кризис… Что будем делать?
Адаптационный и инновационный механизмы развития производственных предприятий отечественной овощной консервации в условиях мирового финансового кризиса. - Чилийский сезон набирает темпы
После относительно спокойного начала сезона 2009/10 г. чилийский плодоовощной сектор подошёл к пику загруженности упаковочных станций и портов, откуда экспортная продукция отправляется по всему миру. - Египетcкие впечатления
6–8 декабря 2009 года в курортном Шарм-эль-Шейхе проходила первая египетская специализированная продовольственная и плодоовощная выставка для профессионалов — «Food & FreshGate Egypt Event».
Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (октябрь 2009, № 2)
- Причины повреждений плодоовощных грузов при морских перевозках
В последние годы около 60% порчи и повреждений рефрижераторных грузов из-за некачественной
морской перевозки приходятся на овощи и фрукты. - Как торговать с Россией
Основой эффективной деятельности на российском рынке по-прежнему являются знакомство с «нужными» людьми и доверие к торговым партнёрам. - Упаковка на любой вкус и кошелёк
Обзор разнообразных упаковок для овощей и фруктов, предлагаемых на российском рынке. - Цитрусовые прогнозы
Прогнозы на урожай и экспорт цитрусовых сезона 2009/10 г. в США и ряде средиземноморских стран. - Осенние выставки в Москве
Краткий обзор продовольственных, агропромышленных и логистических выставок.
Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
|
|
Русский плодоовощной журнал "Russiafruit" (сентябрь 2009, № 1)
- Коллектив «FROM»: Прямо с яблони — в ваши руки, а качество яблок мы гарантируем
Во время работы выставки «World Food Moscow» 17 сентября 2009 года в Москве состоялась презентация нового яблочного бренда FROM.
- Кудесник Фитомаг
Новая отечественная технология длительного хранения и транспортировки плодоовощной продукции позволяет обеспечить минимальные потери её качества.
- Мировой рынок яблок и груш: статистика и прогнозы
Более 200 представителей международного рынка яблок и груш приняли участие в 33-ей конференции «Prognosfruit».
- Чилийский десант в Россию
Возможности и перспективы увеличения импорта свежих фруктов из Чили в условиях кризиса.
- Реабилитация кривого огурца
C 1 июля 2009 года снят одиозный запрет на торговлю в ЕС «неправильными» овощами и фруктами.
Смотреть PDF-версию Скачать PDF-версию
|
|
